Clatite americane sau pancakes

Retete — on January 27, 2011 at 1:32 am de Clax

Astazi am auzit si eu de pancakes (clatite americane), am tot vazut prin filmele americane ca adorau aceste clatite dar nu am fost interesat de ele pana acum. Aceste clatite americane sunt foarte usoare, nu contin ulei sau grasimi. Pentru cei care sunt in situatia in care am fost eu pana acum va prezint in continuare reteta de pancakes.

Ai nevoie de urmatoarele ingrediente pentru a prepara 8 pancakes:

450 g faina
450 ml lapte
un praf mic de sare
2 pliculete praf de copt
3 lingurite margarina/unt
3 oua
6 linguri cu varf zahar tos
crema de ciocolata dupa preferinta

Cum se prepara pancakes:
Se separa albusurile de galbenusuri, apoi galbenusurile se mixeaza adaugand zahar pana cand se deschid la culoare, apoi se adauga uleiul. Se toarna cate putin lapte si alternativ faina amestecata cu praful de copt. Se pune un varf de sare peste albusuri si se bat pana se inaresc bine. Se amesteca cele doua compozitii amestecand nu prea tare. Se incinge o tigaie, se unge cu putin unt si se elimina surplusul acestuia. Se toarna un polonic din comopozitie si se lasa asa. Se va intinde signur cat va fi necesar. Cand apar primele bucle se intoarce pancakes-ul. La final se aseaza toate intr-o farfurie toate pancakes-urile una peste alta. Apoi se adauga crema de ciocolata sau ce ati ales dvs.
Pofta buna la pancakes cu ciocolata!

La aceasta reteta de pancakes cu ciocolata puteti sa inlocuiti ciocolata cu miere, inghetata sau ce altceva preferati. Am inteles ca pancakes-urile cu ciocolata sunt cele mai populare.

Doresti mai multe informatii decat sunt in acest articol? Intreaba si ti se va raspunde!


11 Comments

  1. floriN says:

    Nici eu nu am avut de pancakes pana acum 😕 dar arata delicios in poza 😉

    ReplyReply

    Thumb up 3 Thumb down 0

  2. Edy says:

    Acum aproximativ un an am avut si eu o tentativa de a face pancakes. Am amestecat in aluat mar dat prin razatoare. Au iesit destul de bune.

    ReplyReply

    Thumb up 0 Thumb down 1

  3. Lauricia says:

    mmm tocmai mi s-a facut pofta! nu stiam ca se numesc “pancakes” ?!?

    ReplyReply

    Thumb up 0 Thumb down 0

  4. pzoli says:

    Pacat ca nu s-a inventat inca trimiterea clatitelor prin sms 🙂

    ReplyReply

    Thumb up 0 Thumb down 0

  5. maria says:

    am facut si eu si mi-au iesit aproape la fel..sa nu uitati de esenta de rom si coaja de lamaie ii da o aroma buna..

    ReplyReply

    Thumb up 1 Thumb down 0

  6. pascutoiu stefan says:

    nu prea este mare diferenta intre clatite si pancakes

    ReplyReply

    Thumb up 0 Thumb down 1

  7. Bobby says:

    Pacat ca ai uitat sa specifici cantitatea de ulei 🙁

    ReplyReply

    Thumb up 0 Thumb down 0

  8. Crina says:

    Zici ca trebuie amestecat uleiul cu galbenusul,dar in ingrediente vad margarina sau unt,deci cat ulei punem?

    ReplyReply

    Thumb up 0 Thumb down 0

  9. daniel says:

    pai uleiul unde e?ai uitat sa scri sauai scris gresit ca va ca spui ca nu contine ulei dar tu ai pus

    ReplyReply

    Thumb up 0 Thumb down 0

  10. Marta says:

    Aceste clatite americane se servesc cu sirop de artar. Intre clatite se pune putin unt si putin sirop de artar. Se cladesc 4-5 clatite, deasupra se mai toarna un sirop de artar si se aseaza un ou facut ochi in tigaie, galbenusul sa ramana moale. Pe marginea farfuriei se pun cateva capsuni si carnati mici putin picanti prajiti sau fierti, Este un mic dejun delicios si satios

    ReplyReply

    Thumb up 0 Thumb down 0

Lasa un comentariu